vendredi 21 juin 2013

JE SUIS FATIGUÉE

Salut!

Désolé tout le monde de ne pas avoir écrit quelque chose sur mon blog pendant ces jours précédents! J'étais tellement occupée avec les activités du programme Explore à Université de Sherbrooke. En plus, les sélections de cours pour mon université ont commencé hier! C'était un désastre! Avant de venir à Sherbrooke pour Explore, j'avais déjà pensé des cours que je vais prendre. J'avais bien planifié tout! Cependant...hier, j'ai découvert que beaucoup des cours que je veux sont en conflit avec les uns les autres. *soupire*

Maintenant je suis très confondue et bouleversée! Je sens comme je perds ma direction parce que je ne sais plus quels cours suivre. Les cours d'université sont très difficiles parce qu'on doit être autonome. Les professeurs ne peuvent pas tenir nos mains et nous guider comme auparavant. Bien que dans l'université on ait beaucoup plus d'indépendance et de liberté, pour être honnête, l'école primaire et l'école secondaire me manquent.

Aujourd'hui, j'ai mon premier test de grammaire pour mon cours de français à Université de Sherbrooke. Il s'est bien passé. Ma grammaire est encore fort mais il faut que je pratique mon français oral. C'est toujours à l'oral où je fais des erreurs! J'ai peur pour le test oral la semaine prochaine!

Ce soir, je pense d'aller au centre-ville de Sherbrooke et je vais faire une randonnée, un petit tour. Je vais me familiariser avec les directions, les rues et quelques magasins. Ce ne sera pas ma première visite au centre-ville parce que c'était ce mercredi que j'ai fait ma première visite. Pendant ma première visite, j'ai découvert une chocolaterie. Elle se trouve sur la rue Wellington (la rue la plus populaire parce que c'est ici qu'on trouve la plupart des restaurants et des magasins).  J'ai acheté trois macarons - le pistache, le chocolat noir, et l'érable. J'adore les macarons! Je les ai avalés tout à coup! Ils étaient délicieux! Je pense que ceux étaient les meilleures macarons que j'avais jamais achetés.  (je vais mettre en ligne une photo plus tard)

Quoi qu'il en soit, ce soir je vais aussi dîner au centre-ville! Je pense d'essayer un restaurant sur la rue Peel qui s'appelle Lo Ré. Je veux essayer le menu dégustation s'il est offert ce soir!

Okay, il faut que j'aille manger le déjeuner (ou au Quebec, le lunch)!

À plus tard!

(Je vais essayer de continuer à mettre à jour mon blog si j'ai le temps!)

dimanche 16 juin 2013

Le jour est arrivée!

Bon matin mes amis!

C'est aujourd'hui je vais à Sherbrooke! Maintenant, le ciel est très nuageux et il fait un peu froid! Néanmoins, je sais qu'aujourd'hui sera une bonne journée!


10:00am


Avant de partir pour Sherbrooke, ma soeur et moi avons commandé le service de chambre. Elle a eu le petit-déjeuner continental et pour moi, j'ai eu un grand plat des fruits frais sélectionnés, un oeuf dur et du thé camomille.



Voici notre petit-déjeuner! Ç'a l'air beau n'est-ce pas? 


 Le petit-déjeuner continental est venu avec des pâtisseries. Il y avait un grand croissant (à la gauche), deux danois (au milieu) et une partie d'une baguette (à la droite).


Voici l'autre section du petit-déjeuner de ma soeur. Il y avait du yogourt, des fruits frais, des fromages (je pense qu'un de ces fromages est le brie), un oeuf dur, et de la viande froide. Le thé et un verre de jus d'orange étaient servis avec le repas. 



Et voici mon petit-déjeuner: un grand plat des fruits! Il y avait des pommes, des oranges, des bleuets, des framboises, des mangues, des fraises, des kiwis, des abricots, des mûres et du fruit de la passion. Est-ce que j'ai oublié un fruit? C'était vraiment une grande variété de fruits !




La photo au-dessus est... le fruit de la passion! C'était ma première fois que je l'ai essayé. Le fruit est très aigre, mais je l'aime! J'ai aussi mangé les graines ... J'espère qu'un fruit de la passion ne poussera pas à l'intérieur de moi! Ça serait drôle :-P

10:27pm

Mes amis, je suis à Sherbrooke! Maintenant je suis dans ma chambre dans les résidences. Je suis tellement fatigue! Je viens de me doucher. Je sens bien! J'ai rencontré beaucoup de nouveaux amis aujourd'hui. Tout le monde est si gentil et chaleureux. Je suis très contente! 

Désolé je ne peux pas écrire plus parce que demain je dois me réveiller très tôt! Le petit-déjeuner sera servi à sept heures et demie du matin! 

Bonne nuit! Bisou!

Montréal: L'Hôtel Sofitel et La Maison Boulud


5:30pm

Salut encore!

Aujourd'hui est un beau jour! Le soleil brille, le ciel est bleu, il n'y a pas de vent...*soupire* La vie est belle eh?

Maintenant je suis à Montréal pour un jour avant que ma famille ne me dépose à Sherbrooke! Nous avons conduit à Montréal et cela a presque pris six heures! Le trajet était très long. Je me suis assis pour si longtemps que ma dernière a commencé à faire mal! Cependant, j'en ai aussi conduit la moitié. Pour une petite fille comme moi, cela est un événement majeur! À ce moment, nous restons à l'hôtel Sofitel. C'est un vraiment beau hôtel! Les chambres sont énormes et la salle de bain est très jolie. Il y a une atmosphère asiatique!

10:44pm


Bonjour! Je continue ce post! Pour ce soir, ma famille et moi, nous sommes allés à un restaurant à l'hôtel Ritz Carlton. Le restaurant s'appelle Maison Boulud. Dedans il est très grand! Je pense que le restaurant peut contenir plus de cent personnes! Nous nous y sommes assis au patio. C'était vraiment beau! Il y a une fontaine où on peut prendre des photos.

Au restaurant, nous voulions essayer le menu découverte qui est cinq services. Malheureusement, le restaurant était très occupé ce soir donc le chef ne pouvait pas le préparer. J'étais un peu déçue. Tant pis :-(

Alors, nous avons commandé à la carte!


Le pain était fait à la maison! Il était chaud et tout juste sorti du four!


 Ils nous ont donné un amuse-bouche gratuit! C'était très génial! À l'intérieur de cette balle, il y avait du fromage et des légumes coupés. Mmmm, délicieux!


 Toute la famille a commandé le foie gras pour l'entrée parce que le foie gras au Québec est tellement bon! 


 Mon père a commandé de la jambe de lapin. Elle était servie avec des pâtes.


 Pour moi, j'ai mangé du poisson: le bar. Il était délicieux! Il était un plat léger servi avec des champignons et des courgettes. La sauce était de la crème, mais elle n'était pas très épaisse. Ce plat est parfait pour les femmes et vraiment parfait pour une petite fille comme moi!





Voici le repas de ma soeur: le veau. La viande était très tendre!


Ma mère a aussi mangé du poisson, mais elle a eu la morue. 

Et bien sûr, nous avons aussi mangé les desserts! J'adore les desserts. C'est ma partie favorite du repas!



Voici mon dessert: cela est une praline de chocolat (Gianduja) avec le sorbet au Limoncello

Une tartelette de la mangue, framboise et chocolat pour mon père 

 Voici est une gelée au jasmin, servi avec un sorbet citron-vert et menthe. Un dessert léger parfait pour ma mère. 


 Et pour ma soeur...un Vacherin à la rhubarbe et fèves de Tonka. Ce dessert est aigre, mais sucré en même temps! 

Et voilà ma journée! Bonne nuit! 

vendredi 14 juin 2013

À Sherbrooke je vais!

Salut tout le monde!

Ceci est mon premier post! C'est très emballant! J'espère que vous l'aimerez!

Alors, demain je m'en vais à Sherbrooke, Québec pour faire le programme Explore. J'ai hâte d'aller! Mais, je suis aussi un peu nerveuse parce que je n'aime pas être séparée de ma famille. Cependant, ce n'est pas la première fois que je suis loin de chez moi. J'ai fait le même programme pendant l'été de 2012 et je l'ai adoré! En fait, j'étais loin de chez moi pour la majorité de cette année parce que....je suis partie pour l'université! Je viens de finir ma première année de l'université! Yay!

Quoi qu'il en soit, je pense que j'ai trop rempli mes valises. Tant pis! C'est mieux d'avoir trop de choses que d'avoir pas assez de choses, oui? J'apporte deux valises: une valise est pour les choses essentielles, c'est-à-dire les casseroles, le chauffe-eau, les choses pour la salle de bain, la trousse de premiers secours, lalalala. L'autre valise est pour mes vêtements. Oui, ça apparaît que j'apporte beaucoup de vêtements. Mais je dois apporter assez de vêtements pour un mois (bien qu'il y ait une machine à laver tehehee).

Okay, il faut que je retourne à faire mes valises! J'ai presque fini :-)

À bientôt!